BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO

BANDERILLAS DE SALCHICHA Y QUESO

Ingredientes: 8 salchichas cortadas en 2 o tres partes (salchicha de pavo, puerco o pollo) Queso en cuadritos (te recomiendo queso chihuahua o asadero, o cualquier queso que se derrita) 2 tazas de harina de trigo (330 gramos) y también puede ser "all purpouse flour" (harina todo proposito) 3/4 de taza de fecula de maíz (Maizena) ó harina de maíz amarilla (cornstarch) 1/2 taza de azúcar (puede sustiuirse con stevia o splenda) 2 cucharadas soperas de sal (ó 2 tablespoon) 1 cucharada sopera de bicarbonato de sodio (1 tbspn of baking soda) 1 cucharada cafetera de polvo para hornear (yo usé marca "ROYAL") 1 taza y media de leche (370 mililitros) 2 huevos Una poca de harina extra para enharinar Mucho aceite para freir Palillos para banderillas, o mondadientes (también se pueden hacer sin palillos)

PREPARACIÓN

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